真空封口机日常应用价值非常高,肯定不是智商税,只能说早买早省心。不管是生肉、熟肉、鱼虾,香肠腊肉,还是山珍、药材都需要良好存储才能延长其保鲜期。导致食物变质的最大元凶是微生物(包括细菌和真菌),而绝大多数微生物都需要在有氧环境下才能保持较高活性。真空封口机就可以做到阻隔氧气,让食材有效延长保鲜期。保鲜仅仅是真空包装的优势之一,还有防潮、防霉、防污染、防虫、防氧化、防串味等效果。
真空包装隔绝氧气,可延长鲜肉、熟肉、腊肉、鱼虾、蔬菜、水果等食材的保鲜期,超市中几乎所有袋装肉食都是真空包装。在没有防腐剂的情况下,普通肉食保鲜期可从两三天延长到半个月,水果蔬菜可从3-5天延长到15-20天。干花生和豆子如果做了线年保质期。
不管是干货还是膨化食品,很容易吸收空气中的水分变潮,而食材一旦变潮,就容易滋生细菌生霉。真空包装可隔绝水气,让食物保持干爽。干花椒、干辣椒、胡椒、香叶等香料短时间用不完,就可以打真空包装,不用担心回潮生霉。一些精密的电子产品也需要防潮,有真空包装机非常方便。
夏天买回家的黄豆、绿豆、花生、玉米粒很容易生虫,如果加了真空包装,生虫的情况就会好很多。用小的真空袋,多打包几袋,不用担心生虫,用着也方便。
香肠、腊肉、咸鱼、海鲜都有很大的味道,如果不处理直接扔冰箱里,那么其它食材也有可能染上这些食材的味道,如果是单循环冰箱,你放在冷藏室的冰西瓜也可能吃出香肠腊肉的味道。我们家的香肠、腊肉都会打真空包装,先用刀分割成小块,打真空包装,一次煮一块。
不管是食材还是衣服、鞋子打了真空包装之后,没有了膨胀感,同样的空间可以装更多。我经常用真空包装机打包我们家小孩的衣服。平时要装两大箱子的衣服,打了真空包装后,一箱子就能装下。
用过真空包装机的都会觉得好用,简直不要太方便了。真空包装机广泛应用于食品、医药、化工、电子等行业,工业上应用的多是大型真空包装机,普通家用选择家用真空包装机就行了。入门级的一百多元就可以买一台,品质好一点的三四百元。真空袋的成本不高,不同尺寸的线毛钱一个。使用真空包装机也很简单,把要包装的东西装进袋子,然后放进真空包装机,一键即可完成抽真空并封口。
真空封口机品牌上面提到了双立人、拜杰、大力、美厨、小熊、美的、得力、摩飞、帮鲜生等品牌,这些品牌知名度较高,品质稳定,但也并非只有这几个品牌能买。如果是在网上买,看看销量和评价,还有很多不错的真空封口机可以选择。
家用真空封口机基本封口宽度是30cm,对于家用来说,基本足够了,不用刻意追求最大封口宽度。如果说有必要把火腿这样的大件食材打包,家用封口机肯定是不够用,也没这么大的真空袋,可以去当地菜市场看看,有些食品店有大型的封口机。
几乎所有真空封口机都支持干货、液体、粉末封口,但部分便宜的机型不一定全部支持,买之前要看看自己的需求。
特点:这款真空封口机性价比高,在京东平台销量非常大,干湿两用,油粉也可封装。60KPa大吸力,抽真空速度很快,快速锁鲜。搭载铜芯电机,30000转/分高转速,提供澎湃动力。30mm加长封口,支持多包封装。操作简单方便,老人也能轻松操作。>
特点:搭载涡流旋风电机,提供60KPA大吸力,10秒快速抽真空。干抽、柔和湿抽、单封口、真空外抽四种模式可选,满足不同用途。30cm宽封口,大小食材均可封,可多包连封。
这一款是大力封口机的新款,升级了过滤器功能,可拦截粉尘、水汽、油渍等,让机器保持持久吸力,价格仅多20元,喜欢的可以看看。
a干湿通用,55Kpa大吸力,快速抽真空。干货、熟食、蓬松、外抽、单封口等多个模式可选。30cm加长封口,支持多种尺寸的密封袋。带过热保护功能,使用更安全。>
水平对置真空泵,双缸同时工作,速度提升2-4倍,反向旋转消力消振动。主机上置,抽湿过程中不易进水,使用更安全。60KPa大吸力,动力澎湃,快速抽真空。真空、点动、单封口、线mm宽封口发热丝,牢牢锁鲜,杜绝漏气。31.5cm加长封口宽度,大件、小件均可封。>
8、摩飞线秒快速抽真空。四种模式,支持干抽、湿抽、封口、点动,外抽真空。内置袋舱+切割刀,按需切割不浪费。12V高频低压技术,真空封口技术,多次运作,安全不烫手,支持多种袋子封口。
9、九阳线秒快速抽真空。干湿油各种食物通用,标准、柔和、点动、单封口等模式可选。带过热保护,使用更安全。30cm加长加宽封口,封口严实不漏气,可多包同时封口。
我是2021年春节过后从家里带了很多香肠腊肉和新鲜蔬菜,担心一段时间吃不完浪费了,于是kaiyun登录入口 kaiyum平台网上买了真空封口机,把腊肉、香肠按需装袋,然后真空包装,放冰箱里也省不少空间,关键不用担心串味,简直太方便了。蔬菜同样可以线多kaiyun登录入口 kaiyum平台天保鲜期。