《舌尖上的便捷：2024方便食品行业全景洞察》由数字100发布，对方便食品行业进行了多方位剖析，涵盖行业现状、消费者特征、市场趋势等关键内容。

　　- 行业增长因素：社会经济变化与消费者行为演进是行业增长主因。城市化和快节奏生活使消费者倾向便捷餐饮；单身家庭和独居人群增加，推动 “一人食” 食品需求；电商兴起，线上成重要购买渠道。技术创新也发挥关键作用，自热、冻干和真空包装技术，丰富产品种类，提升品质与保质期。

　　- 行业趋势：从PESTE视角来看，政策kaiyun网页版 kaiyun入口上鼓励数字化、支持地域特色产业、强化食品安全监管；经济上居民消费能力提升和观念升级，推动行业高端化和产品创新；社会文化方面，城镇化、女性购买力增强和健康意识提升影响行业发展；技术上全产业链技术应用、新零售模式和自动化生产成为趋势；环境方面，绿色消费促使企业采用环保包装和可持续生产方式。

　　- 消费者画像：主要消费群体为35岁以下年轻消费者，女性占比约55%，多分布在沿海经济发达地区，职业以个体经营/服务人员、公司职员为主，属中等收入群体，对价格和性价比敏感。方便食品消费场景集中在家中、办公室、宿舍、火车等，晚上和深夜是kaiyun网页版 kaiyun入口消费高峰时段。

　　- 市场机遇与挑战：消费者追求“省时、省事、省钱”，但“不营养”“不健康”是痛点。企业需在保证便捷性的同时，开发健康营养产品，提供透明产品信息。此外，口味和性价比是关键，企业应创新口味、优化成本。在产品需求上，消费者期望产品具备多种特性，企业要制定全面产品策略。同时，满足消费者感性需求、提升汤品和配菜品质、创新包装设计、提供多元化口味，构建全方位消费体验，也能提升品牌竞争力。

　　该报告为方便食品企业把握市场趋势、满足消费者需求、制定发展策略提供了重要参考依据。