踏入潍坊临朐，在沂蒙山的褶皱深处，藏着一座静谧而充满活力的小镇——临朐县寺头镇。
时下，4.5万亩山楂花迎着朝阳肆意绽放，朵朵山楂花莹白如雪，花开如海，在绿叶的衬托下更显高雅，构成了一幅山花烂漫的春日美景图。
微风吹过，这万亩山楂树便下起了阵阵清香的“花瓣雨”，纷纷扬扬散落在这座“红果小镇”，形成了一个颇具规模的特色产业。种植面积达4.5万亩，年产量超过9万吨……便是富民强村的最有力支撑。
“当晨露凝而不坠时，便是采摘大红金星山楂的吉时。”这句代代相传的“寻露诀”，承载着临朐数百年来的山楂种植智慧。
近日，记者走进临朐县相亮专业合作社，映入眼帘的是一片一片望不到尽头的山楂树，“我们这出产的山楂是经得住市场考验的，不仅有着‘入口即化渣’的绝妙口感，还通过了有机绿色食品认证。”提及自家的山楂，总经理马赛言语间透露着自豪。
品质，是产业在市场中站稳脚跟的“生命线”。近年来，临朐县锚定特色产业提质增效、可持续发展的目标，坚定不移实施山楂“全产业链”战略，对山楂种植基地的基础设施进行全方位升级改造，科学合理地布设虫情预警塔、绿色杀虫灯等现代化设施，实现了4.5万亩种植区域绿色种植全覆盖。
如今，“寺头山楂”收获了一系列耀眼荣誉，中国地理标志保护产品桂冠也收入囊中。相亮山楂生产基地成功入选粤港澳大湾区“菜篮子”工程，临朐县绿色食品原料山楂标准化生产基地更是荣登国家级名录。
此外，临朐精心打造了一座一次性可存储7000余吨山楂的冷储中心。这座由晶冠食品携手6家合作社投资2400万元建成的冷储中心，对周边农户实行保底收购机制，收购价格每斤比市场价高出约0.15元，农户年均增收达5000元。
“我们这是山区小镇，以前收了果子，卖不出去就只能白白浪费。”种植户王大爷感慨道，“现在有了冷库，山楂的保鲜期延长到了12个月，价格也比过去高了不少，给我们吃下了‘定心丸’，这小小的红果子，可真真切切让我们过上了好日子！”
老百姓种得安心，更种得放心。临朐正稳步前行，全力将“小山楂”培育成富民增收的“金果子”。
近年来，全县充分挖掘生态和资源优势，立足革命老区、山区农业大县的实际情况，以培育片区内精品项目为核心，大力推进项目建设，激活片区发展活力，构建起五大振兴协同发展的崭新格局。在寺头镇率先成立“红果·金山里”乡村振兴示范片区，整合各村资源优势，采用“片区龙头企业+合作社+农户”的发展模式，带动村集体年增收460万元。据悉，2024年该片区成功获评潍坊市乡村振兴示范片区，成为乡村振兴道路上的亮眼标杆。
记者走进山东亿佳食品有限公司的山楂制品分装车间，工人们正在对流水线上的山楂棒进行袋装封口、打包装箱，一幅红火的生产图景跃然眼前。
“政府搭台，我们与合作社共建冷库，这一举措堪称‘双赢’！”公司负责人张召全谈及产业发展时难掩喜悦，“既保障了生产原料的稳定供应，又节省了存储和运输成本，一年下来能省下300多万元，真真切切为企业发展减负增效。”
为助力山楂产业提质升级，寺头镇积极响应全县“农企百强”扶持计划，创新构建“政策扶持、资金倾斜、定点服务”的企业培育新模式，加速推进山楂精深加工项目落地。寺头镇镇长刘园园介绍道，“我们现已累计帮助山楂农业龙头企业解决土地、用工等13项实际难题，让企业发展的内生动力得到充分释放。”
技改扩能同样是推动产业发展的“关键引擎”。当地政府鼓励农业龙头企业锚定高端定位，加大产品研发与技术改造投入。2024年，在政府支持下，亿佳食品投资1亿元新上年产1万吨无添加山楂棒棒糖项目。项目投产后，企业新增产值高达1.25亿元，发展势头愈发强劲。
如今，亿佳食品已成长为全省规模最大的山楂制品生产企业，不仅获评山东省高新技术企业和专精特新企业，更被认定为第十批农业产业化省级重点龙头企业，成为行业标杆。
产业的蓬勃发展，让村民在家门口端稳了“就业饭碗”。“现在镇上企业发展起来了，在家门口打工，每月能有3000多元的收入，既能照顾老人孩子，农忙时还能帮衬家里。”孙家庄村民王女士一边熟练地对山楂条进行称重平衡，一边笑着向记者分享自己的幸福生活。
产业兴企不仅带来了就业岗位，更构建起乡村人才培育体系。当地政府组建山楂“土专家”人才库，邀请农业专家开展专题培训，目前已累计培训农民超4000人次。同时，组织赴kaiyun网页版 kaiyun入口山西、河北等地开展3次交流学习活动，以标准化、规模化发展路径，持续提升产业整体竞争力。
如今，昔日的“小红果”，已然蝶变为富民、兴村、强镇的“大产业”。临朐县以全链条发展思维激活产业潜能，实现山楂就地转化率超50%，年产量4万吨的山楂制品创造出超5亿元产值奇迹。其中，明星产品山楂条、山楂棒更是强势占领国内70%以上市场份额。
近日，“幸福来临·山水临朐”2025年临朐县文旅宣传周系列活动在山东省文化馆精彩启幕。
其中，“幸福来临·朐遇甄选”临朐县一镇一品推介活动成为亮点，14个镇街携各自“拳头产品”惊艳亮相，现场特色农产品与文创产品琳琅满目，一束别具匠心的山楂手串更是吸引众多消费者驻足观赏。
“我们镇深入挖掘山楂产业文化内涵，已成功打造山楂盆景、山楂手串等10余类网红文创产品。”寺头镇副科级干部朱晓敏介绍道，“同时积极引导企业开发‘山楂之恋’系列文创伴手礼，将山楂元素与本地悠久的历史文化、独特的民俗风情以及精湛的传统技艺深度融合，创新推出创意山楂糕、果雕工艺品等30余种特色产品。”
据了解，寺头镇依托丰富的“土特产”资源和“山川秀美”的生态优势，还大力拓展山楂观光、采摘、农事体验等新兴业态，通过“农文旅”深度融合，不断放大山楂全链条产业发展优势。目前，该镇已成功打造13处山楂主题乡村旅游特色村，年接待游客超2万人次，带动消费达600万元。
当山水风光化作旅游产品，乡土特产变身网红爆款，临朐正以“文旅+”为有力杠杆，全力撬动地域经济发展的新支点。
近年来，临朐持续整合文化、旅游、农业等多方资源，深耕“土特产”领域，以“文化体验+消费促进”模式，全方位展现县域魅力，有效推动文旅消费持续升温。通过构建“文旅+农产+非遗”多元消费场景，搭建起企业与消费者之间的沟通桥梁，助力临朐优质文旅资源与特色产品“走出去”，吸引更多人关注临朐、走进临朐、消费临朐。
“寺头镇‘红果·金山里’乡村振兴示范片区是临朐县‘一镇一品’特色产业中的精品示范样板。”临朐县农业农村局党组书记、局长魏淑娟表示，下一步，临朐将持续发力，全力打造“绿色种植+农产品深加工+观光旅游”共富产业链，在探索山区乡村振兴新路径、打造乡村振兴新样板上实现更大突破。
